در جدیدترین اقدام دولت برای بهبود کنترل و نظارت بهداشتی و از بین بردن بازارهای غیررسمی، مصوبه جدید بستهبندی به تصویب رسیده که تحولی مثبت برای مردم و صنعت به شمار میرود. این مصوبه که با هدف ارتقای استانداردهای بستهبندی، بهینهسازی فرآیندها، کاهش هزینههای تولید، کنترل نظارت بهداشتی ،حفظ محیط زیست و بهبود اقتصاد کشور تدوین شده است.
در همین راستا کنترل و نظارت بهداشتی و مقابله با بازارهای غیررسمی افزایش خواهد داشت. این اقدام، که تحولی اساسی در صنعت به شمار میرود، نهتنها باعث ارتقای کیفیت محصولات غذایی و افزایش ایمنی مصرفکنندگان خواهد شد، بلکه با حذف فرآوردههای فاقد استاندارد از بازار، سلامت عمومی را بهبود میبخشد.
بر اساس این مصوبه، وزارت بهداشت، سازمان دامپزشکی، سازمان ملی استاندارد، وزارت صنعت، معدن و تجارت، سازمان نظام مهندسی کشاورزی و دیگر نهادهای مسئول، موظف به همکاری در اجرای این طرح شدهاند.
مهمترین مزایای مصوبه برای مردم و صنعت
- افزایش سلامت و ایمنی مواد غذایی: شناسنامهدار شدن محصولات و رعایت استانداردهای بستهبندی، نظارت دقیقتری را بر کیفیت مواد غذایی ممکن میسازد و از ورود کالاهای غیربهداشتی و ناسالم به بازار جلوگیری میکند.
- حذف بازارهای غیررسمی و مقابله با قاچاق: این طرح با رهگیری و ردیابی محصولات، جلوی فروش محصولات بیکیفیت و فاقد نظارت را میگیرد و باعث شفافیت بیشتر در زنجیره تأمین میشود.
- کاهش هزینههای تولید و حمایت از تولیدکنندگان داخلی: بهرهگیری از روشهای بستهبندی نوین و استاندارد، ضایعات را کاهش داده و وابستگی به واردات را کم میکند.
- تقویت صادرات و رقابتپذیری در بازارهای بینالمللی: محصولات بستهبندیشده مطابق استانداردهای جهانی، قدرت رقابت بیشتری در بازارهای خارجی خواهند داشت.
دکتر مسعود رسولی(دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور) ضمن حمایت از این مصوبه، تأکید کرد که اجرای دقیق آن میتواند تأثیر چشمگیری بر کیفیت محصولات پروتئینی و کارآمدی زنجیره تأمین داشته باشد. وی همچنین خواستار نظارت قوی بر اجرای مصوبه و حمایت از نوآوریهای صنعت بستهبندی شد تا این تغییرات بیشترین تأثیر مثبت را بر بازار بگذارد.
با اجرای این مصوبه، کشور به سمت استانداردسازی، بهبود سلامت عمومی و حذف کالاهای غیراستاندارد حرکت میکند؛ گامی بلند که به نفع مردم، تولیدکنندگان داخلی و آینده صنعت غذایی خواهد بود.

