جلسه کمیته اجرایی و علمی دومین کنگره ملی صنعت گوشت، با هدف بررسی پنلبندی تخصصی روز همایش، برگزار شد. در این جلسه، ساختار پنلها، محورهای محتوایی، ترکیب سخنرانان و نحوه مدیریت علمی هر پنل مورد بحث و تصمیمگیری قرار گرفت.
در این نشست،دکتر عباسعلی مطلبی رئیس ستاد برگزاری کنگره، دکتر مسعود رسولی دبیرکل کنگره، دکتر افشین آخوندزاده رئیس کمیته علمی، دکتر نفیسه علیقاضی دبیر کمیته علمی و دکتر ساراالسادات بطحائی دبیر کمیته اجرایی حضور داشتند و پیرامون ساختار پنلها، محورهای علمی و تخصصی، ترکیب سخنرانان و نحوه مدیریت پنلها به بحث و تبادل نظر پرداختند.اعضای ارکان کنگره با تأکید بر رویکرد «همبستگی دولت، دانشگاه و صنعت»، بر ضرورت پرداختن به چالشها و راهکارهای عملی در زنجیره تولید، تأمین و ارتقای کیفیت محصولات پروتئینی کشور تأکید کردند تا پنلها پاسخگوی نیازهای واقعی صنعت گوشت باشند.
همزمان با برگزاری این جلسه، نشست خبری دومین کنگره ملی صنعت گوشت با حضور جمعی از اصحاب رسانه برگزار شد. در این نشست خبری، اهداف برگزاری کنگره، محورهای تخصصی، زمان و مکان برگزاری، همچنین اهمیت نقش همافزایی میان بخشهای دولتی، علمی و صنعتی تشریح شد و به پرسشهای خبرنگاران پاسخ داده شد.
دومین کنگره ملی صنعت گوشت توسط انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور با همکاری سازمان نظام دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران، در تاریخ ۱۸ بهمنماه ۱۴۰۴ در مرکز همایشهای بینالمللی هتل المپیک تهران برگزار خواهد شد و بهعنوان یکی از مهمترین رویدادهای تخصصی این حوزه، بستری برای تبادل نظر، ارائه راهکار و هماندیشی فعالان صنعت فراهم میکند.
